Agrião

O agrião é uma planta amplamente cultivada e utilizada na culinária em todo o mundo. Além de adicionar sabor e aroma a diversos pratos, o agrião é conhecido por suas propriedades nutritivas e medicinais.

Plantando Agrião

• Escolha um local ensolarado ou parcialmente sombreado com solo bem drenado e rico em matéria orgânica para plantar agrião.
• Plante as sementes de agrião a uma profundidade rasa de cerca de 1 a 2 centímetros no solo.
• Mantenha um espaçamento adequado entre as plantas, geralmente de 15 a 20 centímetros, para permitir um bom desenvolvimento.

Cultivando Agrião

• Mantenha o solo constantemente úmido, regando regularmente, especialmente durante os períodos de crescimento ativo.
• Adube o agrião com fertilizantes equilibrados, ricos em nitrogênio, para promover o crescimento das folhas e caules.
• Controle as ervas daninhas e evite o acúmulo excessivo de umidade ao redor das plantas para prevenir doenças.

Colhendo Agrião

• O agrião pode ser colhido quando as folhas atingirem um tamanho adequado para consumo, geralmente após 4 a 6 semanas do plantio.
• Corte as folhas cuidadosamente perto da base da planta, deixando algumas folhas para regeneração contínua.
• Lave as folhas colhidas em água limpa e deixe-as secar antes de armazená-las na geladeira por alguns dias.