Coentro

O coentro é uma erva aromática amplamente utilizada na culinária de várias partes do mundo, conhecida por seu sabor único e aroma característico. Suas folhas verdes são frequentemente utilizadas frescas como tempero em uma variedade de pratos.

Plantando Coentro

• Escolha um local com boa drenagem e exposição ao sol ou sombra parcial para plantar coentro, dependendo das condições climáticas locais.
• Plante as sementes de coentro diretamente no solo ou em recipientes rasos, mantendo uma distância de cerca de 20 a 30 centímetros entre as plantas.
• Regue regularmente, mantendo o solo úmido, especialmente durante os períodos de crescimento ativo.

Cultivando Coentro

• Remova as ervas daninhas ao redor das plantas de coentro para evitar competição por nutrientes e água.
• Fornecer um solo bem drenado e rico em matéria orgânica, adicionando composto ou fertilizante orgânico conforme necessário.
• Colha as folhas externas de coentro conforme necessário, deixando as internas para continuar crescendo e garantir um suprimento contínuo de folhas frescas.

Colhendo Coentro

• O coentro pode ser colhido assim que as folhas atingirem um tamanho adequado, geralmente após 60 a 90 dias do plantio.
• Corte as folhas de coentro usando tesouras de poda ou uma faca afiada, começando pelas folhas externas e deixando as internas para continuar crescendo.
• Colha o coentro regularmente para promover um crescimento contínuo e garantir um suprimento fresco para suas receitas.