A banana com canela é uma receita simples, rápida e cheia de sabor. Muito apreciada em
cafés da manhã e lanches da tarde, combina o doce natural da banana com o toque aromático da canela. É
uma forma prática de aproveitar bananas maduras, transformando-as em uma sobremesa leve e reconfortante.
🍌 Receita de banana com canela na frigideira
Ingredientes:
- 2 bananas maduras (prata ou nanica)
- 1 colher de sopa de açúcar mascavo (opcional)
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de sopa de manteiga (ou óleo de coco para versão vegana)
Modo de preparo:
- Preparar as bananas:
Descasque as bananas e corte-as ao meio no sentido do comprimento ou em rodelas grossas.
- Aquecer a frigideira:
Em fogo médio, aqueça a manteiga até derreter e espalhe bem pela frigideira.
- Dourar as bananas:
Coloque as bananas e deixe dourar por cerca de 2 minutos de cada lado, até ficarem levemente
caramelizadas.
- Adicionar a canela:
Polvilhe a canela e, se quiser, o açúcar mascavo sobre as bananas ainda na frigideira. Deixe por
mais 1 minutinho para absorver os sabores.
- Servir:
Sirva quente, pura ou acompanhada de iogurte, aveia ou sorvete.