A produção de maçã no Paraná, embora menor em comparação a estados como Santa Catarina e Rio Grande do Sul, vem ganhando destaque pela qualidade dos frutos e pelo crescimento de áreas cultivadas em regiões de clima mais ameno. A fruta é valorizada tanto no mercado interno quanto para exportação.
O cultivo de maçã no Paraná está concentrado em regiões de altitude, com clima subtropical e invernos mais definidos, ideais para a frutificação da planta. Os principais polos produtores estão nos Campos Gerais e na Região Centro-Sul, com municípios como Palmas, Inácio Martins, Irati, Guarapuava e Ponta Grossa.
Apesar de representar uma pequena parcela da produção nacional, a maçã paranaense é conhecida por sua qualidade, sendo cultivada principalmente nas variedades Gala e Fuji. O cultivo emprega tecnologia, mão de obra intensiva e contribui significativamente para a geração de renda em pequenas e médias propriedades rurais.
Grande parte dos pomares de maçã no estado pertence a agricultores familiares, que têm acesso a programas de incentivo, assistência técnica e linhas de crédito para modernizar o cultivo. Técnicas como irrigação por gotejamento, controle biológico de pragas e poda especializada são amplamente utilizadas para garantir frutos de alta qualidade.
Com o aumento da demanda por alimentos saudáveis e frutas frescas, a maçã paranaense tem potencial de expansão. A diversificação de cultivares, o investimento em armazenagem refrigerada e o aumento da produtividade por hectare tornam o setor mais competitivo. Além disso, há oportunidades na agroindústria, com produção de sucos, geleias e frutas desidratadas.
A produção de maçã no Paraná representa um segmento em crescimento, com frutos saborosos e cultivados de forma cuidadosa, fortalecendo a agricultura familiar e a economia regional.